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L'ospitalità secondo
la famiglia Vanzi

Dare il giusto spazio al piacere di condividere il tempo libero insieme a coloro che amiamo, nella più piena libertà. È questa consapevolezza che ha cambiato il nostro modo di concepire la vacanza. Ce ne siamo resi conto nel momento in cui abbiamo deciso che il nostro Chalet doveva essere il luogo in cui noi stessi avremmo desiderato alloggiare. Uno spazio in cui ritrovarci insieme alle persone a cui vogliamo bene e con cui desideriamo passare i momenti liberi dal lavoro e dalle incombenze quotidiane.

L’ambiente sereno in cui scegliamo con chi stare e come riempire le giornate, senza obblighi né scadenze. Pescosta Chalet ci assomiglia perché accoglie persone che cercano la privacy e l’intimità della propria casa anche quando ne sono lontane, le circonda delle montagne più belle del mondo e mostra loro il calore di una cultura, quella ladina, che ha fatto dell’ospitalità il proprio punto di forza. Per noi, il vero lusso è questo.

La cultura

Pescosta Chalet Luxury Living si trova nel cuore della Ladinia, il territorio compreso tra le cinque vallate dolomitiche conosciute in tutto il mondo per la bellezza dei loro paesaggi. Ma è anche un piccolo mondo, unico e autentico, ricco di tradizioni che si rinnovano ancora oggi e di persone custodi di una cultura antica che parla una lingua curiosa, affascinante e piena di storie da raccontare. Apparteniamo a questa terra da generazioni e, ogni giorno che passerete tra le stanze di Pescosta Chalet, ne respirerete il carattere accogliente e gioioso.

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La cucina

La Ladinia riappare nei piatti della sua cucina tipica, nella forza dei suoi sapori genuini e nella fantasia delle sue rivisitazioni più eleganti e contemporanee. Li sentirete nominare, balote, tutres, fortaies, canci, panicia, e vi chiederete quale sia la loro forma, la consistenza e, soprattutto, la gustosa bontà che lasceranno nella vostra memoria. Innaffiateli con i vini che da queste montagne traggono corpo e profumo. E quando li avrete provati insieme, conoscerete a fondo il territorio che avete scelto di scoprire anche a tavola: una terra silenziosa, pacifica, legata alla natura da un filo invisibile ma incredibilmente forte. Accomodatevi nella grande sala da pranzo di Pescosta Chalet: la Ladinia è già in tavola.

La vostra casa
nel cuore delle Dolomiti